Agritourisme Toscane restaurant juste vient de la passion de Paolo Mati pour le territoire et ses goûts. Avec le soutien des frères Andrea et Michelle un vieux bâtiment agricole a été transformé en un environnement modern et confortable. La ferme Restaurant est située dans le siège historique de la pépinièreMati plantes de 1909, est situé à proximité de la sortie de l'autoroute et aux portes de la ville, dispose d'un parking pour autobus et automobiles et est entouré d'un beau jardin et des centaines de fleurs et de plantes ornementales.
Foire Toscane offre des émotions grâce à la saveur d'un temps de retour :
un simple menu qui change souvent en fonction des produits de saison. Les matières premières, rigoureusement sélectionnés, sont issus de productions propres ou les exploitations commerciales. L'intention est de mettre sur notre table goûts et les recettes de la tradition toscane, telles que la "ribollita", plat typique simple et accrocheur ou "la Peposo", recette de la Renaissance Florentine légende associée avec Filippo Brunelleschi qui semble ils ont tous deux servi pour nourrir et garder la forme les artisans qui travaillent à la construction de Santa Maria del FioreDuomo de Florence. Les plats traditionnels sont également des recettes originales, également issus des légumes cultivés dans le jardin bio.
Indirizzo:
Via Bonellina, 46 Pistoia
